PROTEÍNAS Y ENZIMAS

¿Cuál es el nivel más sencillo de estructura de una proteína?

• Estructura primaria

• Estructura secundaria

• Estructura terciaria

• Estructura cuaternaria

¿Qué tipo de estructuras secundarias son las más comunes en las proteínas?

• Hélice-α y lámina plegada β

• Hélice-β y lámina plegada α

• Hélice-α y lámina extendida β

• Hélice-β y lámina extendida α

¿Cuál es el nivel de estructura de una proteína que se refiere a la estructura tridimensional general?

• Estructura primaria

• Estructura secundaria

• Estructura terciaria

• Estructura cuaternaria

¿Qué tipo de interacciones contribuyen a la estructura terciaria de una proteína?

• Puentes de hidrógeno, enlaces iónicos, interacciones dipolo-dipolo y fuerzas de dispersión de London

• Enlaces covalentes, enlaces iónicos, interacciones dipolo-dipolo y fuerzas de dispersión de London

• Puentes de hidrógeno, enlaces iónicos, interacciones dipolo-dipolo y fuerzas de atracción de London

• Enlaces covalentes, enlaces iónicos, interacciones dipolo-dipolo y fuerzas de atracción de London

¿Qué tipo de enlace covalente puede contribuir a la estructura terciaria de una proteína?

• Puentes disulfuro

• Puentes de hidrógeno

• Enlaces iónicos

• Enlaces peptídicos

¿Qué ocurre cuando se produce un cambio en la secuencia de aminoácidos de una proteína?

• Puede afectar la estructura y la función de la proteína

• No tiene ningún efecto en la proteína

• Solo afecta la estructura de la proteína

• Solo afecta la función de la proteína

¿Cuál es el nivel más complejo de estructura de una proteína?

• Estructura primaria

• Estructura secundaria

• Estructura terciaria

• Estructura cuaternaria

¿Cuál es la función principal de las proteínas?

• Almacenar y transmitir información genética

• Regular las reacciones químicas en el cuerpo

• Transportar oxígeno en la sangre

• Proporcionar energía al cuerpo

¿Cuál es el proceso mediante el cual las proteínas pierden su estructura tridimensional y su función biológica?

• Desnaturalización

• Denaturación

• Descomposición

• Desestabilización

¿Qué es una enzima?

• Una sustancia que acelera una reacción química sin sufrir un cambio

• Un catalizador biológico (generalmente una proteína)

• Una molécula de reactivo sobre la que funciona una enzima

• La parte de la enzima donde se une el sustrato