Vitaminas

¿Cuál de las siguientes es una vitamina hidrosoluble?

• Vitamina A

• Vitamina K

• Vitamina D

• Vitamina C

¿En cuál de los siguientes grupos de alimentos es más probable que encuentres vitamina C?

• Carnes magras

• Frutas cítricas

• Productos lácteos

• Pescado graso

¿Cuál de las siguientes es una función principal de las vitaminas del complejo B?

• Fortalecer los huesos

• Producir colágeno

• Participar en el metabolismo de nutrientes

• Mantener la salud de la piel

¿Dónde se encuentra la vitamina D en mayor cantidad?

• Naranjas

• Huevos

• Espinaca

• Leche desnatada

¿Qué grupo de vitaminas se almacena en el cuerpo y puede causar toxicidad si se consumen en exceso?

• Vitaminas del complejo B

• Vitaminas liposolubles

• Vitaminas hidrosolubles

• Vitamina C

¿Cuál de las siguientes es una función principal de la vitamina K?

• Reforzar el sistema inmunológico

• Mejorar la visión

• Promover la coagulación sanguínea

• Estimular el crecimiento del cabello

¿Cuál de las siguientes vitaminas es especialmente importante durante el embarazo para prevenir defectos en el feto?

• Vitamina D

• Vitamina A

• Ácido fólico (Folato)

• Vitamina C

¿Cuál de las siguientes es una vitamina liposoluble?

• Vitamina C

• Ácido Fólico

• Vitamina D

• Vitamina B6

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera acerca de las vitaminas hidrosolubles?

• Se almacenan en el cuerpo

• Son solubles en grasas

• Se eliminan en la orina si no se necesitan

• Se encuentran en alimentos ricos en grasa

¿Dónde es más probable que encuentres vitamina E?

• Aceite de oliva

• Bananas

• Pollo

• Papas