Ruoka-aineallergiat

Jos ruokavaliossa rajoitetaan yhden tai useamman ruoka-aineen käyttöä, sitä kutsutaan

• huonoksi ruokavalioksi

• hyväksi ruokavalioksi

• erityisruokavalioksi

• rajoittuneeksi makuelämykseksi

Allerginen reaktio voi joskus aiheuttaa hengenvaarallisen tilan. Millä nimellä sitä kutsutaan?

• septinen shokki

• anafylaktinen shokki

• anarkinen shokki

• hypovoleeminen shokki

Minkä aineen pilkkoutuminen on heikentynyt laktoosi-intolerantikolla?

• vitamiini

• rasva

• kalsium

• laktoosi

Millä muulla nimellä laktoosia kutsutaan?

• maitoproteiini

• maitosuola

• maitosokeri

• maitorasva

Millä nimellä kutsutaan sairautta, jossa viljojen proteiini vaurioittaa ohutsuolen pintaa?

• karies

• Kannerin oireyhtymä

• keliakia

• anemia

Millainen ruokavalio keliaakikolla on?

• rasvaton

• glukoositon

• gluteeniton

• laktoositon

Millä nimellä kutsutaan henkilöä, joka syö vain kasvikunnan tuotteita?

• pessimisti

• optimisti

• realisti

• vegetaristi