مراجعة أكتوبر الثاني الثانوي

من أهداف زراعة الأسطح

• إنتاج غذاء آمن صحيا

• التعاون وتشجيع الروابط الاجتماعية بين الأفراد

• الحماية من ارتفاع درجة الحرارة للأدوار الأخيرة في فصل الصيف

• جميعها صحيح

من أنواع البيئات الصناعية

• الرمل

• البيتموس

• الفيرموكيوليت

• البيرليت

يفضل استخدام التربة الطبيعية للزراعة على الأسطح

• نعم

• لا

من النباتات التي تزرع على الأسطح

• القمح

• الخس

• البرتقال

• الخيار

تستخدم المراقد لزراعة

• الأشجار

• نباتات الزينة

• الخضر الورقية

• جميعها صحيح

من أنواع المحاليل التي تستخدم لتصنيع الأغذية

• قلوية

• سكرية

• حامضية

• ملحية

هو أيدروميتر يستخدم لقياس تركيز المحاليل الملحية

• بالنج

• السالوميتر

• بركس

• بوميه

هو أيدروميتر يستخدم لقياس تركيز المحاليل السكرية

• بالنج

• السالوميتر

• بوميه

• بركس

يمكن صناعة الجبن القريش باللبن الرائب

• نعم

• لا

من طرق صناعة الجبن القريش باللبن الفرز التجبن الحامضي والإنزيمي

• نعم

• لا