2DO PARCIAL-AREAS PUBLICAS

Son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de los servicios del hotel. Se pueden mencionar algunas áreas __________ como lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos, áreas de piscina.

Son aquellas destinadas al uso de los huéspedes, clientes, se caracterizan por estar total o parcialmente expuestas a la luz del sol y el aire.

• Áreas publicas externas.

• Áreas publicas internas.

También se les conoce como zonas privadas o back of the house. Son aquellas destinadas al uso de los empleados, representan muchas veces una superficie tan grande, si no más, que la destinada a los huéspedes

• Áreas publicas externas.

• Áreas publicas internas.

Lobby Front desk, Salones y pasillos, Restaurantes, cafeterías, bares, Baños públicos, Elevadores de huéspedes y de servicio

son ejemplos de áreas publicas__________

• internas

• externas

Sótanos

• Oficinas administrativas

• Baños de personal

• Escaleras de emergencia

• Área de proveedores

• Pasillos

• Azotea

• Bodegas y áreas de servicio

son ejemplos de áreas publicas__________

• internas

• externas

La imagen anexa corresponde a la técnica para el________de cama

• tendido

• destendido

las siguientes son técnicas para el ___________de cama.

La camarista se colocará en los pies de la cama y procederá a:

1. Retirar la colcha de noche tirando de ella; la colocará en una silla o sillón.

2. Repetir la operación con el cobertor.

3. Retirar la segunda sabana envolviéndola.

4. Retirar la primera sabana de la misma manera.

5. Quitar las fundas de cojines o almohadas.

6. Depositar los blancos sucios en bolsa de lona.

• tendido

• destendido

Implica tareas que consigan eliminar todo tipo de suciedad visible e invisible. En este tipo de tareas se limpian todo tipo de paramentos verticales y horizontales incluyendo paredes, suelos y techos, con movimiento de mobiliario, y utilizando todo tipo de herramientas, maquinaria y productos de desinfección.

• Limpieza profunda

• Limpieza parcial

• Limpieza especial

Es la que se realiza con tratamientos no convencionales sobre determinadas superficies para conseguir un mayor grado de higienización y desinfección, o por la dificultad que entrañan los procedimientos a realizar, en este sentido se puede hablar de limpiezas en altura, o los tratamientos para el control de plagas, entre otras.

• Limpieza profunda

• Limpieza parcial

• Limpieza especial

se denomina así a una limpieza diaria de mantenimiento que no implica todos los procedimientos de limpieza propios de una limpieza profunda, pero si parte de ellos, como puede ser la limpieza diaria de una habitación ocupada por un mismo huésped durante su estancia.

• Limpieza profunda

• Limpieza parcial

• Limpieza especial