Fitokimia2 Karbohidrat

Manakah yang merupakan gula sederhana yang memiliki 8 atom C ?

• Heksosa

• Oktosa

• Triosa

Manakah yang termasuk jenis gula yang memiliki 3 atom C?

• D-eritrosa

• D-ribosa

• D-gliserilaldehid

Manakah jenis gula yang digunakan untuk menyusun ikatan DNA dan RNA?

• D-fruktosa

• D-ribosa

• D-galaktosa

Manakah jenis gula yang terdapat pada susu?

• D-ribosa

• D-galaktosa

• D-glukosa

Manakah cadangan energi yang manusia yang dapat disimpan di otot?

• Selulosa

• Glikogen

• Amilum

Berikut merupakan derivat disakarida

1. Fruktosa

2.Galaktosa

3.Glukosa

Manakah urutan derivat disakarida yang memiliki kadar manis tertinggi hingga terendah?

• 1, 2, dan 3

• 1, 3, dan 2

• 3, 2, dan 1

• 2, 3, dan 1

Seorang mahasiswa sedang melakukan identifikasi sampel karbohidrat. Hasil pengujian yaitu menghasilkan warna ungu. Mengandung jenis karbohidrat apakah pada sampel tersebut?

• Monosakarida

• Oligosakarida

• Polisakarida