Fett, proteiner, vitaminer, mineraler

Fett är en stor organisk molekyl

• Sant

• Falskt

Fett består av vilka delar?

• 1 glycerol och 3 fettsyror

• 1 fettsyra och 3 glyceroler

• 4 fettsyror

• 1 etanol och 3 fettsyror

Vad är ett mättat fett?

• Fett som består av mättade fettsyror med enkelbidningar

• Fett som består av omättade fettsyror med dubbelbindningar

• Fett som man blir mätt av

• Fett från växtriket

Fleromättat fett består av fettsyror som har...

• Två eller flera dubbelbindningar

• En dubbelbindning

• Inga dubbelbindningar

Vegetabiliska fetter från växtriket har oftast

• omättade fetter

• mättade fetter

Animaliska fetter från djurriket har oftast

• omättade fetter

• mättade fetter

Flytande fetter är oftast...

• Mättade fetter från djurriket

• omättade fetter från växtriket

fasta fetter är oftast...

• Mättade fetter från djurriket

• omättade fetter från växtriket

Vilken funktion har inte fett i vår kropp

• Energireserv

• Skyddar de inre organen mot stötar

• Isolerar mot kyla

• Ger snabb energi

Proteiner är främst kroppens

• Energikälla

• Energilager

• Byggstenar