La règlementation des débits de boissons
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PASCALE LAINE
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9 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
En combien de groupes, la législation classe les boissons ?
4
3
5
8
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La vente de boissons alcoolisées est régie par le code.......
de la route
du travail
du code civil
de la santé publique
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est la licence nécessaire à un restaurateur pour vendre tous les types de boissons (alcoolisés ou non), avec ou sans repas ?
La licence III
la petite licence
la licence IV
La licence de restaurant
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Les établissements détenant une licence de restaurant ou de débit de boissons à consommer sur place peuvent vendre à emporter les boissons autorisées par leur licence.
Vrai
Faux
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Pour obtenir une licence de débit de boissons ou de restaurant, il faut :
vendre uniquement des boissons sans alcool
effectuer une formation "permis d'exploitation"
faire une déclaration préalable
être membre d'une association de lutte contre l'alcoolisme
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 2 pts
Quels sont les affichages obligatoires pour un débit de boissons ?
La signalisation "interdit de fumer"
La règlementation sur la protection des mineurs
le panonceau de la licence
la règlementation sur la répression de l’ivresse publique
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
L’entrée d’un débit de boissons est interdite aux mineurs de plus de 16 ans non accompagnés par un adulte.
vrai
faux
8.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
A quel groupe appartient la boisson : Pepsi
1
3
4
5
9.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle licence minimale un bar, doit-il avoir pour vendre de la bière à 6% ?
Vente libre
III
IV
licence de vente à emporter
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