Alimentos e Nutrientes

Qual é a definição de alimento?

• Um produto natural utilizado pelo organismo como fonte de matéria e energia

• Um produto artificialmente transformado utilizado pelo organismo como fonte de matéria e energia

• Um produto utilizado pelo organismo apenas como fonte de matéria

• Um produto utilizado pelo organismo apenas como fonte de energia

Quais são os nutrientes inorgânicos?

• Minerais e água

• Minerais e fibras

• Minerais e vitaminas

• Minerais e prótidos

Quais são os nutrientes energéticos?

• Glícidos e lípidos

• Glícidos e prótidos

• Lípidos e prótidos

• Lípidos e vitaminas

Quais são os nutrientes plásticos?

• Prótidos, lípidos, minerais e água

• Prótidos, lípidos, fibras e água

• Prótidos, lípidos, vitaminas e água

• Prótidos, lípidos, minerais e fibras

Quais são os nutrientes reguladores?

• Vitaminas, minerais, fibras e água

• Vitaminas, minerais, água e glícidos

• Vitaminas, minerais, prótidos e água

• Vitaminas, minerais, lípidos e água

Quais são macronutrientes?

• Glícidos, lípidos e prótidos

• Glícidos, lípidos e vitaminas

• Glícidos, lípidos e minerais

• Glícidos, lípidos e fibras

Quais são os micronutrientes mencionados no texto?

• Vitaminas e minerais

• Vitaminas e fibras

• Vitaminas e prótidos

• Vitaminas e água

Quais são os efeitos da insuficiência de elementos-traço?

• Atraso no crescimento, palidez, alterações do paladar, cárie dentária, dificuldade em engolir, bócio, perturbações e atrasos mentais

• Emagrecimento excessivo, incapacidade física e mental, disfunção de órgãos e tecidos, redução das defesas naturais, instalação de doenças, morte

• Queda de cabelo, anemia, abrandamento do ritmo cardíaco, fragilidade óssea, distúrbios intestinais

• Todas as opções anteriores estão corretas