Dieta Basada en Plantas

¿Cuál es el origen histórico de la dieta basada en plantas?

• India

• Grecia

• China

• Egipto

¿Por qué Franz Kafka era vegetariano?

• Por cuestiones religiosas

• Por problemas digestivos

• Por motivos éticos

• Por razones medioambientales

¿Cuál es la adaptación de nuestro cuerpo en relación a la alimentación?

• Adaptado para comer carne cruda

• Adaptado para procesar celulosa

• Adaptado para una dieta omnívora

• Adaptado para una dieta vegana

¿Cuál es el impacto en la salud al eliminar la carne de la dieta?

• Más energía y menos estreñimiento

• Inflamación y calambres

• Preocupación por fertilizantes y pesticidas

• Beneficios para la salud cardiovascular

¿Cuál es la deficiencia común en los veganos?

• Omega 3

• Vitamina D

• Calcio

• Vitamina B12

¿Qué problema de salud puede causar la deficiencia de vitamina B12?

• Enfermedades cardiovasculares

• Problemas nerviosos

• Anemia

• Infertilidad

¿Cuál es el impacto ambiental de la producción de carne?

• Reducción de gases de efecto invernadero

• Aumento de la cantidad de tierra utilizada

• Disminución del consumo de agua

• Mayor producción de alimentos

¿Cuál es la recomendación para reducir el consumo de carne?

• Eliminar completamente el consumo de carne

• Consumir carnes blancas y huevos

• Consumir carnes rojas una vez al mes

• Consumir carnes procesadas con moderación

¿Qué se puede hacer como consumidor para mejorar el medio ambiente y la vida de los animales?

• Comprar alimentos orgánicos

• Reducir el consumo de carne

• Apoyar a las grandes compañías de alimentos

• No hacer nada, ya que no se tiene control sobre la producción de alimentos

¿Cuál es el impacto de la dieta basada en plantas en la producción de alimentos?

• Aumento de gases de efecto invernadero

• Mayor consumo de agua

• Reducción de la cantidad de tierra utilizada

• Incremento de la producción de carne