Budi Daya Ternak dan Pengolahan Bahan Pangan

Apa yang dimaksud dengan budi daya ternak kesayangan?

• Kegiatan merawat hewan peliharaan dengan tujuan untuk memperoleh manfaat kesehatan.

• Kegiatan memelihara hewan ternak dengan tujuan untuk memperoleh manfaat ekonomi atau hiburan.

• Kegiatan beternak hewan liar dengan tujuan untuk memperoleh manfaat ekonomi atau hiburan.

• Kegiatan beternak hewan peliharaan dengan tujuan untuk memperoleh manfaat ekonomi atau hiburan.

Apa manfaat dari budi daya ternak kesayangan?

• Sumber energi, sumber air, dan sebagai alat transportasi

• Sumber bahan bangunan, sumber bahan bakar, dan sebagai alat komunikasi

• Sumber pakaian, sumber air, dan sebagai alat olahraga

• Sumber pangan, sumber pendapatan, dan sebagai hobi atau kegiatan rekreasi

Apa saja jenis-jenis ternak kesayangan yang umum dipelihara?

• anjing, kucing, burung, ikan, kelinci

• gajah, singa, harimau, beruang, zebra

• ular, laba-laba, kalajengking, kadal, kura-kura

• sapi, babi, domba, kuda, kambing

Contoh bahan pangan serealia?

• beras

• jagung

• padi

• semua benar

Apa manfaat dari pengolahan bahan pangan serealia?

• Meningkatkan nilai gizi, memperpanjang masa simpan, dan meningkatkan rasa dan tekstur produk.

• Tidak ada manfaat yang didapat dari pengolahan bahan pangan serealia.

• Mengurangi nilai gizi, memperpendek masa simpan, dan menurunkan rasa dan tekstur produk.

• Meningkatkan risiko keracunan makanan, memperpendek masa simpan, dan menurunkan nilai gizi produk.

Apa saja contoh bahan pangan serealia?

• gandum, beras, jagung, barley

• susu, keju, yogurt, telur

• apel, jeruk, pisang, mangga

• kentang, kacang, daging, ikan

Apa yang dimaksud dengan pengolahan bahan pangan umbi?

• Proses mengolah umbi-umbian menjadi makanan yang siap dikonsumsi.

• Proses mengolah umbi-umbian menjadi bahan makanan yang hanya dapat dikonsumsi oleh hewan.

• Proses mengolah umbi-umbian menjadi bahan makanan yang hanya dapat dikonsumsi oleh tumbuhan.

• Proses mengolah umbi-umbian menjadi bahan makanan yang tidak dapat dikonsumsi.

Apa manfaat dari pengolahan bahan pangan umbi?

• Meningkatkan nilai gizi, meningkatkan daya simpan, dan meningkatkan rasa dan tekstur makanan.

• Mengurangi nilai gizi, memperpendek daya simpan, dan memperburuk rasa dan tekstur makanan.

• Tidak ada manfaat yang didapat dari pengolahan bahan pangan umbi.

• Mengurangi daya simpan, meningkatkan nilai gizi, dan memperburuk rasa dan tekstur makanan.

Apa saja contoh bahan pangan umbi?

• kentang, singkong, ubi jalar, wortel

• kentang, singkong, wortel, bawang merah

• ubi jalar, wortel, kentang, bawang putih

• ubi jalar, wortel, kentang, bawang merah

Apa yang dimaksud dengan pengolahan bahan pangan kacang-kacangan?

• Proses mengolah kacang-kacangan menjadi bahan bangunan.

• Proses mengolah kacang-kacangan menjadi produk makanan yang siap dikonsumsi.

• Proses mengolah kacang-kacangan menjadi pupuk organik.

• Proses mengolah kacang-kacangan menjadi bahan baku industri.