MetodePengolahanMasakan
Authored by Julita Tri Arijanto
Science
8th Grade
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
14 questions
Show all answers
1.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Kegiatan menyiapkan/mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang untuk dikonsumsi dengan cara memanaskan bahan agar aman dikonsumsi adalah pengertian dari .....
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Metode memasak bahan pangan ikan, udang, cumi, rumput laut, daging, telur dan susu biasanya menggunakan metode .....
merebus (boiling)
mengukus (steaming)
menggoreng (fried)
membakar (grilling)
3.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Melunakkan atau mematangkan bahan makanan dalam cairan (air, kaldu, santan atau susu) dengan temeperatur 100 0 C, disebut teknik ...
4.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Jika temperatur berkisar 850 C - 960 C dan cairan yang digunakan untuk memasak ikut dihidangkan bersama makanan disebut teknik ...
5.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Apakah pengertian dari mengukus ( steaming ) ?
6.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Memasakan dengan cara memasukkan bahan makanan ke dalam minyak panas disebut teknik ...
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Berikut adalah beberapa cara teknik menggoreng ...
deep frying
pan frying/shallow frying
sangrai
fried frying
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
