Quiz Soal postest

Nilai gizi suatu makanan tidak dideskripsikan berdasarkan …

• Kandungan protein,lemak, dan karbohidrat

• Kandungan vitamin, dan mineral

• Kandungan serat nabati

• Mudah dicerna dan mudah diolah

• Kandungan zat aditif

Zat makanan dalam metabolisem menghasilkan energi tinggi untuk satuan berat yang sama adalah …

•      Protein

•    Vitamin

• karbohidrat

• lemak

• mineral

Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah ..

• Beras, jagung, daging, susu

• Beras, jagung, kentang, susu

• Gandum, sagu, biji-bijian, ikan

• Beras, jagung, gandum, dan sagu

• Beras, jagung , gandum, dan buah-buahan

Fungsi makanan secara umum sebagai berikut
1) Meningkatkan daya tahan tubuh
2) Membuat enzim dan proses kimia tubuh
3) Membangun sel tubuh yang baru
4) Menghasilkan energi
Fungsi protein yang terkandung dalam makanan ditunjukkan nomor . . .

• 1 dan 2
• 1 dan 4
• 2 dan 3
• 3 dan 4

Dari hasil pengamatan oleh beberapa siswa, diperoleh data pada tabel di samping

Hubungan yang benar antara nama, sumber dan fungsi vitamin adalah …

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5