Białka II

Kolejność aminokwasów w białku opisuje struktura

• I - rzędu

• II - rzędu

• III - rzędu

• IV - rzędu

Alfa - helisa i beta - harmonijka to formy struktury

• I - rzędu

• II - rzędu

• III - rzędu

• IV - rzędu

Mostki dwusiarczkowe stabilizują strukturę

• I - rzędu

• II - rzędu

• III - rzędu

• IV - rzędu

Połączenie kilku podjednostek w jedno białko opisuje struktura

• I - rzędiu

• II - rzędu

• III - rzędu

• IV - rzędu

Podział białek na proste i złożone dotyczy

• Długości łańcucha białkowego

• Ilości podjednostek białkowych

• Obecności związków niebiałkowych

• Obecności mostków dwusiarczkowych

Lizyna należy do aminokwasów

• obojętnych

• hydrofilowych

• zasadowych

• hydrofobowych

Wartość pH środowiska, przy której dany aminokwas występuje w postaci jonu obojnaczego to

• forma kationowa aminokwasu

• punkt izoelektryczny aminokwasu

• forma anionowa aminokwasu

• reakcja biuretowa

Powstawanie białek dzięki tworzeniu pomiędzy aminokwasami wiązań peptydowych odbywa się na ( podaj strukturę komórkową)

Białka odpowiadające za odporność organizmu oraz transport hormonów steroidowych to

W reakcji biuretowej

• jednym z odczynników jest NaCl

• jednym z odczynników jest Cu(OH)₂

• jednym z odczynników jest NaOH

• jednym z odczynników jest CuSO₄

• powstają związki kompleksowe białek z jonami miedzi