Quiz P5 Tahap Kontekstualisasi

Berdasarkan standar Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA), batas maksimum formalin yang diperbolehkan dikonsumsi dalam makanan adalah … makanan per orang per hari

• 100 mg/kg

• 200 mg/kg

• 300 mg/kg

• 400 mg/kg

Perhatikan pernyataan berikut!

1)      Jika terhirup akan menyebabkan hidung tersumbat, flu dan polip.

2)      Jika kontak dengan kulit, menyebabkan rasa sakit, keras, mati rasa, kemerahan pada kulit, gatal, dan kulit terbakar.

3)      Jika terkena mata akan menyebabkan mata memerah, gatal, berair, kerusakan mata, penglihatan kabur, bahkan kebutaan.

4)      Jika tertelan akan menyebabkan sariawan, gigi berlubang dan gusi membengkak.

Beberapa pengaruh formalin terhadap kesehatan ditunjukkan pada pernyataan nomor ….

•   1 dan 2

• 2 dan 3

• 3 dan 4

•   1 dan 4

Formalin merupakan larutan tidak berwarna dengan bau yang menyengat. Zat tersebut banyak digunakan pengusaha dalam berbagai kegiatan. Berikut ini fungsi dari formalin yang tidak diperbolehkan digunakan untuk ….

• Mengawetkan mayat

• Membasmi kuman

• Mengawetkan makanan

• Merekatkan kayu pelapis

     Dampak kesehatan menghirup  formalin dalam waktu yang lama akan mengakibatkan….

• Menurunkan daya ingat

• Penyakit kanker pada hidung

• darah sukar membeku

• tulang menjadi keropos

Pada percobaan mengidentifikasi makanan yang mengandung formalin menggunakan kunyit, jika air kunyit ditetesi pada makanan yang mengandung formalin maka akan berubah menjadi warna …

•   Oren

• Biru

• Hijau

• merah

Yang dimaksud dengan gizi seimbang adalah….

• Makanan sehari-hari yang sehat dikonsumsi dengan porsi yang cukup dan tepat 

• Makanan sehari-hari yang disukai dengan porsi sesuka hati

• Makanan sehari-hari yang dikonsumsi seperti nasi, daging ayam,ikan tanpa sayur dan buah

• Makanan sehari-hari yang mudah didapat dan enak rasanya

Salah satu fungsi zat gizi bagi tubuh adalah

•   Untuk menambah berat badan 

• Agar konsentrasi belajar terganggu

• Agar pertumbuhan dan perkembangan menjadi lebih maksimal

• Menambah pengeluaran bulanan

Porsi lauk-pauk dalam panduan makan sehat melalui Isi Piringku sama besar dengan porsi …

• Makanan pokok

• Buah-buahan

• sayuran

• susu

Karbohidrat adalah salah satu zat yang diperlukan oleh tubuh. Manfaat karbohidrat adalah ...

• Sumber energi

• Meningkatkan kekebalan tubuh

• Mencegah penyakit

• Mengganti sel yang rusak

Menurut Pedoman gizi seimbang dengan “Isi Piringku”  pemenuhan kebutuhan setiap kali makan dibagi menjadi …. bagian

• dua

• tiga

• empat

•   lima