
Proteínas
Authored by Francisco Valenzuela
Chemistry
11th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuáles son los elementos químicos principales que componen las proteínas?
Carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
Hierro, calcio, sodio y potasio.
Nitrógeno, oxígeno, hidrógeno y potasio.
Fósforo, azufre, sodio y magnesio.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cómo se unen entre sí los aminoácidos para formar las proteínas?
Por enlaces iónicos.
Por enlaces covalentes
Por enlaces peptídicos.
Por enlaces de hidrógeno.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la unidad que se repite en los polipéptidos, que son la base natural de las proteínas?
Aminoácido
Monosacarido
Ácido graso
Nucleótido
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cómo se mejora la estabilidad y resistencia de la lana, que es un polipéptido complejo?
Al hacerlo reaccionar con alcoholes.
Al hacerlo reaccionar con ésteres.
Al hacerlo reaccionar con tioéteres.
Al hacerlo reaccionar con cetonas
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cómo se trata la caseína para que no sea soluble en bases y mejore su tenacidad al mezclarse con fibras como lana, algodón o rayón?
Tratamiento con formaldehído y ácido.
Tratamiento con ácido clorhídrico.
Exposición a altas temperaturas.
Inmersión en soluciones alcalinas.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuántos aminoácidos naturales son esenciales, es decir, deben obtenerse de la dieta?
Cinco.
Diez.
Quince.
Veinte.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la característica que marca la diferencia entre las proteínas?
Longitud de la cadena.
Tipo de enlaces peptídicos.
Secuencia de aminoácidos.
Presencia de grupos funcionales.
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