Vinhos de Portugal

Os vinhos tintos podem ter aromas de

• frutas vermelha

• frutas pretas

• couro

• todas corretas

Os vinhos brancos têm grande potencial de guarda.

• V

• F

Os taninos evitam a oxidação do vinho.

• V

• F

Seleciona a opção ERRADA: Os vinhos tintos...

• têm mais álcool

• têm mais taninos

• devem beber-se jovens

• são menos cítricos

Vinhos encorpados apresentam:

• mais taninos e pigmentos das uvas

• poucos taninos e muitos pigmentos

• poucos taninos e pigmentos

• menos viscosidade

Os taninos conferem ao vinho um sabor:

• fresco

• frutado

• adstringente

• todas corretas