UH PRAKARYA BAB 2

dibawah ini jenis ikan yang hidup di perairan payau adalah....

• ikan mas

• ikan tuna

• ikan bandeng

• ikan tengiri

bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadikan bahan makanan adalah....

• lemak

• daging

• protein

• telur

berikut merupakan fungsi dari protein bagi tubuh manusia, KECUALI....

• sebagai biokatalisator

• penyusun komponen sel

• alat pertahanan tubuh

• sebagai makanan

berikut merupakan manfaat ikan bagi kesehatan tubuh manusia, KECUALI....

• mencegah penyakit jantung

• menyehatkan tulang

• menyehatkan mata

• menambah selera makan

mengolah makanan dengan menggoreng menggunakan minyakdalam jumlah banyak sehingga makanan yang digoreng betul-betul tenggelam dalam minyak dan memperoleh hasil yang krispi atau kering disebut....

• deep frying

• shallaow frying

• baking

• boiling

tehnik mengolah makanan diatas lempengan besi panas atau arang yang diletakan pada perapian disebut....

• poacing

• roasting

• boiling

• griling

tehnik merebus bahan makanan dengan cairan sedikit, kira-kira setengah dari bahan yang akan direbus dalam panci penutup dan api kecil secara perlahan disebut...

• boiling

• poaching

• braising

• stewing

berikut merupakan jenis-jenis ikan perairan laut, Kecuali....

• ikan tenggiri

• ikan tuna

• ikan kembung

• ikan lele

berikut merupakan manfaat daging bagi tubuh manusia ....

• meningkatkan daya ingat serta menjaga konsentrasi

• mengurangi resiko penyakit anemia

• membantu dalam pembentukan jaringan otot-otot

• menambah lemah

berikut merupakan jenis-jenis ikan perairan tawar, kecuali...

• ikan mas

• ikan bawal

• ikan bandeng

• sidat