1o kérdés szénhidrátok és lipidek témakörből

Melyik anyagot látod a képen?

• ribóz

• fruktóz

• glükóz

• szacharóz

• glicerin

Melyik növényből nyernek zsírt?

• olíva

• repce

• len

• napraforgó

• kókusz

A glükózban szerepló szénatomok száma

• 5

• 6

• 12

Az olajok halmazállapota

• szilárd

• folyékony

A ribózban szereplő szénatomok száma

• 5

• 6

• 12

A cellulózban szereplő molekulák száma

• több száz

• 20-100

• 3000-10000

• 2

A maltózban szereplő szénatomok száma

• 5

• 6

• 12

• több száz

Melyek nem a szacharóz hétköznapi nevei ?

• nádcukor

• répacukor

• tejcukor

• malátacukor

• gyümölcscukor

A fruktóz oldódik-e vízben?

• igen

• nem

Van-e meghatározott olvadáspontja a zsíroknak és az olajoknak?

• van

• nincs