ไม้ผล บทที่ 2

แกน (harb pulp) หมายถึงอะไร

• เนื้อทุเรียนที่อยู่ส่วนกลางของพลู

• เนื้อทุเรียนบางส่วนที่มีลักษณะแข็ง และมีสีอ่อนกว่าปกติ

• เนื้อทุเรียนบางส่วน ที่มีลักษณะอ่อนนุ่ม สีเข้ม

• ถูกทุกข้อ

การแบ่งระดับชั้นคุณภาพของผลทุเรียนตามาตรฐานสินค้าเกษตร แบ่งออกเป็นกี่ระดับชั้นคุณภาพ

• 3 ชั้น

• 4 ชั้น

• 6 ชั้น

• 7 ชั้น

ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ผลจะมีลักษณะเป็นอย่างไร

• ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก

• ผลมีลักษณะเป็นทรงขอบขนาน

• ผลมีลักษณะกลมรี

• ผลมีลักษณะกลมแบน

ข้อกำหนดเรื่องขนาดของลำไยช่อ และลำไยผลเดี่ยว แบ่งออกเป็นกี่ขนาด

• 3 ขนาด

• 4 ขนาด

• 5 ขนาด

• 6 ขนาด

ลำไยช่อควรมีผลติดอยู่ไม่ต่ำกว่า 3 ผล และความยาวของช่อไม่เกินกี่เซนติเมตร

• 13 เซนติเมตร

• 15 เซนติเมตร

• 17 เซนติเมตร

• 19 เซนติเมตร

มาตรฐานสินค้าเกษตร ของมะม่วง (Mongo) คือมาตรฐานใด

• มกษ. 2-2558

• มกษ. 3-2558

• มกษ. 4-2558

• มกษ. 5-2558

ข้อใดเป็นมะม่วงที่รับประทานผลดิบ

• ฟ้าลั่น

• อกร่อง

• น้ำดอกไม้สีทอง

• มหาชนก

ขั้วผลมะม่วงที่ติดอยู่กับผล ต้องมีความยาวไม่เกิน กี่เซนติเมตร

• 1.2 เซนติเมตร

• 1.4 เซนติเมตร

• 1.5 เซนติเมตร

• 1.6 เซนติเมตร

มะพร้าวทั้งผล หมายถึงข้อใด

• ผลมะพร้าวแก่ที่ผ่านการปอกเปลือกชั้นนอกออก

• ผลมะพร้าวแก่ที่ผ่านการปอกเปลือกชั้นนอกและเปลือกชั้นกลางออก

• ผลมะพร้าวแก่ที่ยังไม่ปอกเปลือก โดยยังมีส่วนของเปลือกชั้นนอก

• ถูกทุกข้อ

ลักษณะของมะพร้าวที่มีตำหนิทั้งผลที่ยอมรับไม่ได้มีลักษณะเป็นอย่างไร

• มะพร้าวที่งอก

• มะพร้าวที่มีรอยแตก

• มะพร้าวที่เน่าเสีย

• ถูกทุกข้อ