Quiz Belum Berjudul

Seseorang yang akan memulai suatu usaha di bidang makanan khas daerah Indonesia harus siap dalam menghadapi resiko yang penyebab kegagalan dalam berwirausaha. Berikut ini yang bukan resiko dalam usaha adalah ....

• Bencana alam yang terjadi

• Makanan khas belum ada yang menjual di daerah sasaran

• Penemuan teknologi baru dalam mengolah makanan khas

• Perubahan konjungtur

Berikut ini tujuan dalam melakukan modifikasi makanan khas daerah yang kurang tepat adalah….

• Memberikan variasi rasa

• Memberikan variasi bentuk

• Meningkatkan kapasitas produksi

• Memperpanjang usia produk agar lebih awet

Berikut ini adalah contoh modifikasi makanan khas daerah yang dimodifikasi
bahan bakunya adalah....

• Telur asin asap

• Pempek lele

• Burger rendang

• Puding cendol

Membuat rasa yang berbeda dengan yang sudah ada sebelumnya merupakan salah satu tujuan modifikasi makanan khas daerah yaitu ….

• Memberikan variasi rasa

• Memberikan variasi bentuk

• Meningkatkan tingkat higienis produk

• Memperpanjang usia produk agar lebih awet

gambar disamping merupakan modifikasi dari segi ...

• bahan tambahan pangan

• bahan utama

• pengemasan

• rasa

produk disamping merupakan produk modifikasi dari segi ...

• kemasan

• bahan utama

• rasa

• cara pengolahan

pada gambar tersebut melakukan modifikasi dengan mengganti ....

• BTP

• bahan utama

• variasi rasa

• kemasan

gambar disamping merupakan produk modifikasi dari segi ...

• rasa

• pengolahan

• kemasan

• BTP

Berikut ini yang termasuk sumber daya dalam wirausaha adalah ….

• Man, money, material, mood, machine, dan market

• Man, money, material, mood, mind, dan methode

• Man, money, material, mind, methode, dan market

• Man, money, material, machine, method, dan market

  Santi membuat salah satu makanan modifikasi yaitu nasi kuning. Nasi kuning termasuk dalam modifikasi ….

• bentuk

• warna

• cara

• penambahan bahan