LEMBAR SOAL PAS PERGULAAN GANJIL TAHUN PELAJARAN 2023/2024

Yang disebut dengan nira mentah adalah campuran dari…

• NPP dan NPL
• NPP dan NGA
• Nira perahan muka da nira pemerahan belakang
• NPP dengan Imbibisi
• Imbibisi dan air imbibisi

Berikut ini yang bukan merupakan kandungan dari tebu adalah…

• Galaktosa
• Air
• Sukrosa
• Glukosa
• Fruktosa

Dilakukannya Analisa rendemen individu ditujukan untuk…

• Menentukan pembayaran kepada petani
• Penentuan pembayaran dari mandor tebang
• Penilaian kualitas tebu
• Menentukan setelan gilingan
• Menentukan jumlah imbibisi yang ditambahkan

C₁₂H₂₂O₁₁ adalah rumus kimia dari…

• Sukrosa
• Glukosa
• Galaktosa
• Fruktosa
• Nira Tebu

Stasiun Gilingan dibagi menjadi 2 bagian, yaitu bagian pendahuluan dan bagian pemerahan. Bagian pendahuluan pada Stasiun Gilingan memiliki peranan sebagai…

• Membuka sel-sel tebu agar mudah dilakukan pemerahan
• Pemisahan antara tebu dengan kotoran yang terbawa oleh truk
• Pemotongan tebu
• Penumbukan tebu
• Pengecekan kualitas tebu

Berikut ini yang bukan merupakan bagian dari peralatan pendahuluan adalah…

• Inter Mediate Carrier

• Cane Carrier

• Cane Table

• Unigrator

• Cane leveler

C₆H₁₂O₆ adalah rumus kimia dari…

• Glukosa dan Fruktosa
• NPP dan NPL
• Nira dan Imbibisi
• Sukrosa
• Galaktosa

Perbandingan antara nilai %pol terhadap %brix disebut dengan…

• HK
• PSHK
• Rendemen
• ZKA
• BG

Berikut ini yang bukan merupakan peralatan yang terdapat pada bagian pemerahan di Stasiun Gilingan adalah…

• Cane Carrier II

• Gilingan
• DSM Screen

• IMC
• Donely Cutte

Berikut ini yang merupakan pengertian dari Brix adalah…

• Nilai dari zat kering yang terlarut dalam sebuah sampel
• Jumlah gula yang terdapat pada sampel
• Jumlah sukrosa yang terdapat pada sampel
• Jumlah zat bukan gula (kotoran) yang terdapat pada sampel
• Salah semua