روان علي حسن ٣/٤ أ. داليا سالم

من بدائل اللحوم ………..؟

• الاسماك

• البقول

• الدواجن

اكملي : يمكن تناول …….. مع الاكل ، ليكون بروتين كامل

• كريم كراميل

• الروب

• البيض

• جميع ما سبق

من المهم عند شراء البقول ان تكون ؟

• خالية من السوس والشوائب

• خالية من الشوائب والحصى

• جميع ما ذكر صحيح

نحفظ البقول في علب بلاستيكية مغلقة واضافه قليلاً من

• السكر

• الملح

• البيكنج باودر

• تعتبر وجبة( العدس - البيض المسلوق - الخبز -السلطة الخضراء )

• متكاملة العناصر الغذائية

• غير متكاملة العناصر الغذائية

تطهى البقول الجافه بدرجه حراره منخفضه بطريقه

• الشى

• التجميد

• التسبيك