PENILAIAN AKHIR SEMESTER 1 (PAS) PLBJ

Warna kue isian es selendang mayang adalah adalah ....

• merah, kuning, hijau

• merah, putih, hijau

• Merah dan putih

• Hijau dan putih

Kue isian es selendang mayang terbuat dari ....

• Tepung hunkwe dan susu bubuk

• Sagu aren dan tepung hunkwe

• Sagu aren dan gula aren

• Santan dan gula aren

Es selendang mayang ditunjukkan oleh gambar ....

• 
• 
• 
• 

Salah satu minuman khas Betawi yang berisi kue berwarna-warni adalah ....

• es campur

• sirup kelapa muda

• es selendang mayang

• es doger

Isian es selendang mayang berupa kue kenyal yang terbuat dari sagu aren dan tepung honkwe akan membuat rasa kenyang karena mengandung ....

• karbohidrat

• protein

• vitamin

• lemak

Nama Glodok berasal dari kata 'grojok' yang berarti ....

• pancuran air yang berbunyi grojok

• pasar

• pahlawan

• pasar ikan

Nama Kecamatan Gambir diambil dari nama ....

• etnis

• pohon

• pahlawan

• benda khas

Nama Cawang berasal dari nama seorang Letnan dari Melayu bernama ....

• Wawang

• Encik Ewang

• Encik Awang

• Chawang

Nama Kampung Bali, Kampung Melayu, dan Kampung Makasar diambil berdasarkan ....

• budaya

• tempat

• tokoh

• etnis

Nama Kampung Angke berasal dari peristiwa ....

• ikan yang berdarah di Muara Angke

• peristiwa pemberontakan rakyat Tionghoa terhadap Belanda

• bangkai ikan di laut

• tanah darah