แบบทดสอบหลังเรียนหน่วยที่ 5

ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับความหมายของอาหาร

• สิ่งที่รับประทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย

• สิ่งที่รับประทานแล้วไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

• สิ่งที่อยู่ในรูปของแข็งหรือขอเหลว

• สิ่งที่รับประทานเข้าสู่ร่างกายในรูปแบบการกิน การฉีด

ข้อใดไม่ใช่โภชนาการ

• การดูดซึม การขนส่ง

• การย่อย การขับถ่าย

• วิทยาศาสตร์ที่ว่าด้วยเรื่องของอาหาร

• แอลกอฮอล์

โภชนบัญญัติมีกี่ประการ

• 3

• 5

• 7

• 9

ข้อใดไม่ใช่โภชนบัญญัติ

• ดื่มนมให้เหมาะสมกับวัย

• งดหรือลดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

• รับประทานเนื้อสัตว์ติดมันเยอะๆ

• หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารรสจัด

ธงโภชนาการมีกี่ชั้น

• 1

• 4

• 3

• 5

ชั้นที่ 3 ของธงโภชนาการคือ

• ข้าว แป้ง

• น้ำมัน น้ำตาล เกลือ

• พืชผัก และผลไม้

• เนื้อสัตว์ ถั่ว ไข่ นม

ข้อใดเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดที่ซ่อมแซมอวัยวะต่าง ๆ ของมนุษย์ขณะสึกหรอให้เป็นปกติอยู่เสมอ

• อากาศที่หายใจ

•   การออกกำลังกาย

• พลังงานจากอาหาร

• การพักผ่อนที่เพียงพอ

ควรเลือกรับประทานอาหารชนิดใดมากที่สุด เพื่อช่วยให้เล็บ กระดูกและฟันเจริญเติบโตได้เต็มที่ตามวัยอันสมควร

• อาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย

• อาหารที่ช่วยสร้างภูมิต้านทานโรค

• อาหารที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

• อาหารที่ช่วยสร้างความเจริญเติบโต

เหตุใดเมื่อเรารับประทานอาหารเข้าสู่ร่างกายแล้วจึงมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ

• อาหารช่วยสร้างภูมิต้านทานโรค

• อาหารช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

• อาหารช่วยสร้างพลังงานแก่ร่างกาย

• อาหารช่วยให้ร่างการทำงานได้เป็นปกติ

นักเรียนควรรับประทานอาหารชนิดใดมากที่สุด จึงจะได้โปรตีนครบถ้วนและสูงสุดตามหลักโภชนาการ

• เนื้อสัตว์

• ไข่

• น้ำนม

• เต้าหู้เหลือง