Beaujolais nouveau

Από το 1985, το "Βeaujolais nouveau" κυκλοφορεί στην αγορά μετά...

• τη δεύτερη (2η) Πέμπτη του Νοεμβρίου

• από τις 21 Νοεμβρίου

• την τρίτη (3η) Πέμπτη του Νοεμβρίου.

• από τις 27 Νοεμβρίου

Το ερυθρό "Beaujolais nouveau" παράγεται από την ποικιλία σταφυλιών...

• Gamay

• Ramay

• Ganay

• Gaspay

Σύμφωνα με τη νομοθεσία, όλα τα σταφύλια στην περιοχή Beaujolais απαγορεύεται να συλλέγονται χειρωνακτικά.

• Σωστό

• Λάθος

Η σωστή θερμοκρασία για το ερυθρό beaujolais είναι:

• 8° με 10°

• 10° με 12°

• 12° με 16°

• 16° με 20°

Το Beaujolais nouveau βελτιώνεται με τα χρόνια, γι'αυτό καλό είναι να το καταναλώνουμε την επόμενη χρονιά.

• Σωστό

• Λάθος

Από το 2017, υπάρχουν 2.000 παραγωγοί οι οποίοι παράγουν 27,5 εκατομμύρια κιβώτια. Τι ποσοστό εξάγεται από τη Γαλλία;

• 20%

• 40%

• 60%

• 80%