Fermentacion en estado solido
Authored by sofia sanchez
Other
University
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
43 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿A que se le llama fermentación en estado solido?
Crecimiento de MO en un material solido y humedo
Crecimiento de celulas en un material solido
Crecimiento de MO en material solo humedo
Crecimiento de MO en material solo solido
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
¿Qué puede crecer en FES?
Bacterias
Levaduras
Hongos
Células
Enzimas
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La FES ocurre en ausencia de
Agua
Augua libre
Mo
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
En FES se debe usar un substrato natural o inerte con
ALTA POROSIDAD
BAJA POROSIDAD
NO INFLUYE
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El sustrato en FES esta
Disuelto y en suspensión en un gran volumen de agua
Ni disuelto pero si en suspensión en un gran volumen de agua
Ni disuelto ni en suspensión en un gran volumen de agua
Disuelto pero no en suspensión en un gran volumen de agua
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La FES aumenta parcialmente el contenido
Enzimático
Proteico en los alimentos
Celular
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El FES puede cambiar
Caracteristicas fisicas y quimicas
Caracteristicas fisicas pero no quimicas
Caracteristicas quimicas pero no fisicas
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
