Biyokimya 28.11.23

Aşağıdakilerden hangisi karbohidratların genel formülüdür ?

• C_n(H₂O)_n

• C_2n(H₂O)_n

• C_n(H₂O)_2n

• C_2n(H₂O)_2n

Şekilde yer alan karbonil grubuna göre bu bir;

• Aldozdur

• Ketozdur

Karbonil grubu sonda ise, o şekere (a)   şeker denir.

CEVABI küçük HARFLERLE YAZINIZ

Bitkilerde glikoz ne olarak depo edilir ?

• Nişasta

• Klorofil

• Selüloz

10' dan fazla monosakkarit içeren büyük moleküllü maddelere ne denir ?

• Polisakkarit

• Oligosakkarit

• Disakkarit

• Triosakkarit

glukoz + fruktoz hangi disakkarite örnektir ?

• Sükroz

• Maltoz

• Laktoz

Şekilde gördüğünüz şekerin adını yazınız

CEVABI küçük HARFLERLE YAZINIZ

(a)  

Asimetrik karbon atomu ihtiva eden maddeler polarize ışığı sağa veya sola çevirme özelliğine sahiptirler.
Buna göre aşağıdaki bilgilerden hangisi doğrudur ?

• Dekstrorotatör-SAĞA
  Levorotatör-SOLA

• Dekstrorotatör-SOLA
  Levorotatör-SAĞA

Görselde bir disakkarit görüntüsü vardır.
Ok ile gösterilen bağa (a)   bağ denir.

CEVABI küçük HARFLERLE YAZINIZ

Görselde yer alan şekilde iki şeker arasında hangi bağ yapılmıştır ?

• alfa 1-2 glikozidik bağ

• alfa 1-4 glikozidik bağ

• beta 1-2 glikozidik bağ

• beta 1-4 glikozidik bağ