LUYỆN TẬP

Câu 1: Sản phẩm nào dưới đây được gọi là tinh dầu?

• A. methanol.        

• B. dầu hỏa.

• C. dầu nhớt.

• D. Sản phẩm thu được từ chưng cất lôi cuốn theo hơi nước của quả hồi.

 Câu 2: Một chất lỏng chứa những hợp chất có mùi hương thơm và dễ bay hơi được chiết xuất từ lá cây, thân cây, hoa, vỏ cây hoặc rễ cây gọi là

• A. Tinh dầu.

• B. Hydrocarbon.

• C. Nước hoa.

• D. Nước thơm.

 Câu 3: Tinh dầu cam có rất nhiều công dụng như giảm căng thẳng, hỗ trợ điều trị da, giảm đau, viêm … Tinh dầu cam thường được chiết xuất từ bộ phận nào của cây cam?

• A. vỏ quả cam.

• B. Rễ cam.

• C. gỗ.     

•    D. múi cam.

Answer explanation

 Câu 4: Phát biểu nào sau đây là đúng?

• A. Tinh dầu có nguồn gốc chủ yếu từ động vật và một số ít ở thực vật.

• B. Tinh dầu chỉ có nguồn gốc từ thực vật.

• C. Tinh dầu chủ yếu có nguồn gốc từ động vật.

• D. Tinh dầu có nguồn gốc chủ yếu từ thực vật và một số ít ở động vật.

 Câu 5: Phát biểu nào sau đây đúng nhất khi nói về tinh dầu?

• A. Tinh dầu là một chất hữu cơ dễ bay hơi, có mùi đặc trưng. Tinh dầu có nguồn gốc từ thực vật, một số ít có trong động vật.

• B.Tinh dầu là hỗn hợp nhiều chất hữu cơ dễ bay hơi, có mùi đặc trưng. Tinh dầu có nguồn gốc từ thực vật, một số ít có trong động vật.

• C. Tinh dầu là hỗn hợp nhiều chất hữu cơ dễ bay hơi, không có mùi đặc trưng. Tinh dầu có nguồn gốc từ thực vật, một số ít có trong động vật.

• D. Tinh dầu là chất hữu cơ dễ bay hơi, có mùi đặc trưng. Tinh dầu có nguồn gốc từ động vật, một số ít có trong thực vật.

 Câu 6: Thảo dược nào sau đây không dùng lá để chiết suất tinh dầu?

• 
• 
• 
• 

 Câu 7: Tại sao phải cắt nhỏ cây sả khoảng 1 cm mà không giã nát?

• A.Tinh dầu trong sả dễ bị bay hơi nên khi giã nát sả sẽ làm mất một phần tinh dầu.

• B. Khi giã nát sả sẽ làm mất một phần tinh dầu.

• C. Tinh dầu trong sả dễ oxi hóa nên khi giã nát sả sẽ làm biến đổi thành phần của tinh dầu.

• D. Khi giã nát sả sẽ làm tinh dầu khó bay hơi.

                Câu 8: Tinh dầu không tan trong

         

• A. Nước.

• B. Cồn.  

• C. ether.  

• D. xăng.

Câu 9: Cho các phát biểu sau:

(a)  Tinh dầu ở trạng thái lỏng.

(b) Tinh dầu có mùi thơm và không độc hại.

(c) Tinh dầu có nhiều ứng dụng như sản xuất nước hoa, mĩ phẩm, làm đẹp da, chữa cảm cúm, …

(d) Tinh dầu thiên nhiên được chiết xuất từ các nguồn thảo mộc tự nhiên.

Số phát biểu đúng là

•  A. 4.

• B. 1. 

• C. 2.

• D. 3.

                Câu 10: Cho các phát biểu sau:

(a)  Nguyên liệu để sản xuất tinh dầu là các bộ phận khác nhau của thảo mộc như  lá, hoa, vỏ cây, hạt…

(b) Căn cứ vào nguồn gốc tinh dầu chia làm 2 loại là tinh dầu thiên nhiên và tổng hợp.

(c) Có thể chiết xuất tinh dầu sả bằng cách chưng cất lôi cuốn hơi nước.

(d) Tinh dầu ít tan trong nước và nhẹ hơn nước.

Số phát biểu đúng là

• A. 4.

• B. 1.

• C. 2.

• D. 3.