Hóa Ck1 phần 2

Câu 46. Cacbohiđrat ở dạng polime là

• A. glucozơ.
• B. xenlulozơ.
• C. fructozơ.
• D. saccarozơ.

Câu 47. Amilozơ được tạo thành từ các gốc

• A. α-glucozơ.
• B. β-fructozơ.
• C. β-glucozơ.
• D. α-fructozơ.

Câu 48. Chất nào sau đây là monosaccarit?

• A. Saccarozơ.
• B. Xenlulozơ.
• C. Aminozơ.
• D. Glucozơ.

Câu 49. Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

• A. Amilozơ.
• B. Xenlulozơ.
• C. Saccarozơ.
• D. Glucozơ.

Câu 50. Một phân tử saccarozơ có

• A. một gốc α -glucozơ và một gốc β -fructozơ.
• B. một gốc β -glucozơ và một gốc β -fructozơ.
• C. hai gốc α -glucozơ.
• D. một gốc β -glucozơ và một gốc α -fructozơ.

Câu 51. Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit?

• A. Saccarozơ.
• B. Xenlulozơ.
• C. Tinh bột.
• D. Glucozơ

Câu 52. Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân?

• A. Glucozơ
• B. Chất béo
• C. Saccarozơ
• D. Xenlulozơ

Câu 53. Công thức của saccarozơ là :

• A. C₆H₁₂O₆.

• B. (C₆H₁₀O₅)_n

• C. C₁₂H₂₂O₁₁.

• D. C₂H₄O₂

Câu 54. Chất nào sau đây làm mất màu nước brom ở điều kiện thường?

• A. Glucozơ
• B. Fructozơ
• C. Saccarozơ
• D. Xenlulozơ

Câu 55. Thủy phân xenlulozo, sản phẩm thu được là:

• A. mantozo
• B. glucozo
• C. saccarozo
• D. fructozo