PAS Prakarya kelas 7

Buah pada gambar termasuk jenis buah ....

• Musiman

• Sepanjang tahun

• Mahal

• Langka

Produk olahan pangan dari komoditas buah pada gambar disebut ...

• Sari buah

• Manisan buah

• Asinan buah

• Jus buah

Di bawah ini yang tergolong buah sepanjang tahun adalah ....

• durian dan rambutan

• mangga dan durian

• kelengkeng dan nanas

• pisang dan papaya

Buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang disebut....

• klimaterik

• nonklimaterik

• tropis

• subtropis

Buah apa yang hanya di musim tertentu?

• Sepanjang tahun

• tropis

• Musiman

• Sub tropis

Buah yang mempunyai harum khas, bila masih muda dapat dibuat sayur, jika sudah matang bisa di buat sayur, kulit berduri

• Durian

• Nangka

• Kluwih

• Nanas

Pengawetan dengan cara menggandakan mikroba dan mengaktifkan ke dalam makanan

• fragmen

• Mikrobatasi

• Jamurisasi

• Frementasi

Merupakan buah sepanjang tahun, ber VIT B, bermanfaat untuk kecerdasan

• Pepaya

• Apel

• Bengkoang

• Pisang

Dibawah ini yang termasuk buah sepanjang tahun adalah

• 
• 
• 
• 

Apa contoh kemasan yang digunakan dalam pengolahan non pangan komoditas buah?

• Botol plastik, jar kaca, tube aluminium

• Sachet, botol kaca, botol pompa

• Eco friendly, kemasan mewah, diasin label

• Semua jawaban benar