Макаронні вироби Quiz

Як називається найпопулярніший вид макаронних виробів?

• пельмені

• борщ

• піца

• спагетті

Які інгредієнти потрібні для виготовлення макаронних виробів?

• картопля, масло, цибуля, морква

• молоко, цукор, масло, дріжджі

• рис, соєвий соус, кунжут, олія

• борошно, яйця, вода, сіль

Яку форму можуть мати макаронні вироби?

• спагетті, пенне, фарфале, лазанья та інші.

• зірки

• кулі

• трубчасту, ниткоподібну, стрічкоподібну, фігурну

Які корисні властивості мають макаронні вироби?

• Макаронні вироби містять жири, які сприяють зниженню енергії

• Макаронні вироби містять антиоксиданти, які підвищують ризик захворювань

• Макаронні вироби містять велику кількість цукру, що сприяє здоров'ю

• Макаронні вироби містять вуглеводи, які є джерелом енергії, а також білки, жири, вітаміни та клітковину.

Які види макаронних виробів відомі вам?

• Спагетті, локшина, фарфале, пенне, рігатоні, макарони лазанья, канеллоні

• Суші, сашимі, роли

• Піца, гамбургер, грільована курка

• Пельмені, вареники, манти

Які технології приготування макаронних виробів ви знаєте?

• Запікання, варіння, відварювання

• Маринування, відварювання, запікання

• Смаження, відварювання, маринування

• Відварювання, запікання, смаження

Які країни відомі своєю традиційною кухнею макаронних виробів?

• Індія, Таїланд, Мексика

• США, Росія, Бразилія

• Франція, Німеччина, Іспанія

• Італія, Японія, Китай

Які секрети виготовлення смачних макаронних виробів ви знаєте?

• Додавання молока до води для варіння макаронних виробів

• Додавання солі до води для варіння макаронних виробів та правильний час варіння.

• Варіння макаронних виробів у холодній воді

• Додавання цукру до води для варіння макаронних виробів

У скільки разів збільшуються в об'ємі макаронні вироби під час варіння?

• у 2-3 рази

• у 5-6 разів

• в 1-1,5 рази

• у 3-4 рази

Чи використовується відвар з макаронів? Для чого?

• Так.. Для приготування киселів і смузі

• Ні, не використовується

• Так Для приготування перших страв і соусів

• Відвару може не бути, якщо макаронні страви готуються незливним способом