Пісочне тісто
Authored by Оксана Литвин
Arts
2nd Grade
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
6 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Оберіть зображення з виробом із пісочного тіста
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
До чого призводить висока температура в приміщенні де готують пісочне тісто?
сприяє затягуванню тіста
набуханню клейковини борошна
покращення еластичності
збільшенню тіста в об'ємі
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 2 pts
Яким повинно бути готове пісочне тісто?
легким
дуже повітряним
без грудочок борошна і масла
однорідною, пластичною маслянистою масою
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
З яким вмістом клейковини беруть борошно для випікання пісочного тіста?
з великим вмістом
з середнім вмістом (28—34 %)
з низьким вмістом
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 2 pts
Пісочне тісто — щільне тісто, яке зазвичай замішують з
борошна
цукру
дріжджів
масла або маргарину
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
При якій температурі випікають печиво з пісочного тіста?
170—190°
230—240°
200—220°
130—140°
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
