Шикізат және азық түлік өнімдерінің сапасын бағалау және бақылау
Authored by Куралай Муканова
Other
5th Grade
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Табиғи сүт майлылығы қандай болу керек?
3,8%
2,5%
6%
1,8%
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Сүт ылғалдығын анықтағанда стаканға қанша құм салады?
15г
20г
30г
50г
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Сүт ылғалдығын анықтағанда құмды СЭШ-1 шкафында қандай
температурада кептіреді?
2000С
2050С
1050С
1500С
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Сүт ылғалдығын жедел әдіспен анықтағанда қандай прибор қолданады?
Чижова приборы
СЭШ-1
ИРФ-22
Строганов приборы
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Кептіру арқылы ұнның қай қасиеті бағаланады?
Қышқылдығы
Күлділігі
Майлылығы
Ылғалдығы
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Муфель пешінде күйдіру нәтижесінде ұнның қай сапа көрсеткіші
бағаланады?
Ылғалдығы
Күлділігі
кеуектілігі
Қышқылдығы
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ұн құрамындағы дымқыл желімтек мөлшерін қандай прибор көмегімен
анықтайды?
Чижова приборы
ПМФ-2
ИДК-1
МОК-1
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
