UJIAN MUATAN LOKAL KELAS 9B

Bahan utama untuk membuat pempek ikan adalah ....

• Ikan Giling

• Tapioka

• Air

• Garam

Kuah cuko yang nikmat untuk pempek Palembang biasanya terdiri dari...

• Air, gula merah, dan kecap

• Cuka, gula, dan bawang putih

• Air, cabai, dan garam

• Santan, gula, dan daun jeruk

dibawah ini yang bukan bahan membuat pempek adalah

• ikan giling

• tepung sagu

• telur

• ayam giling

Mie celor berasal dari ....

• Medan

• Palembang

• Padang

• Aceh

• Bandung

makanan khas sumtera selatan adalah ...

• rendang

• sarabi

• pempek

• seblak

Jenis pempek yang memiliki isian telur disebut...

• Pempek Kapal Selam

• Pempek Lenjer

• Pempek Adaan

• Pempek Keriting

Perbedaan utama antara pempek kapal selam dan pempek lenjer adalah...

• Isiannya

• Bentuknya

• Cara penyajiannya

• Kandungan bahan-bahannya

Tekwan merupakan hidangan khas Palembang yang terbuat dari...

• Ikan dan santan

• Tepung sagu dan kelapa.

• Daging sapi dan kuah kaldu

• ikan , tepung sagu dan kuah kaldu udang

Jodohkan nama makanan dibawah ini dan namanya!

• laksan

• 
• mie celor

• 
• tekwan

• 
• pempek

• 

bagaimana perasaanmu dengan soal ujian Muatan Lokal Ini?

• 
• 
• 
•