114-1四年級社會4-1線上測驗

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

15世紀初至17世紀間,中國男子到馬來西亞、印尼等地區定居,與當地女子通婚誕下的混血後裔,通稱為土生華人,當地稱為「峇峇娘惹」。

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

早期閩南人的飲食型態會充分利用當地所出產的食材加工製成食品,例如具有獨特風味的桔醬就是其中一種。

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

新住民帶來家鄉的傳統食物,會融合臺灣的飲食習慣。

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

不同的文化接觸時,會互相影響,但並不會創造出新的文化。

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

元元韓國旅遊,發現幾乎每家店都會提供泡菜給客戶享用,雖然元元不喜歡醃漬的食物,但他還是會吃一些,不會直接請店家收走。這是尊重不同文化食物的表現。

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

「米漢堡」是把漢堡上的麵包替換成米飯,所做成的創新料理,代表文化的融合與創新。

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

皮蛋非常好吃,如果將皮蛋外銷到世界各國,一定會受到各國人們歡迎。

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