Teknologi Pengolahan Pangan

Teknologi Pengolahan Pangan

Professional Development

30 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

latihan un IPA 2020

latihan un IPA 2020

KG - Professional Development

34 Qs

SOAL IPA (PSAS)

SOAL IPA (PSAS)

Professional Development

25 Qs

Laboratorium IPA

Laboratorium IPA

Professional Development

35 Qs

Kultur Jaringan Tanaman

Kultur Jaringan Tanaman

Professional Development

30 Qs

Quizizz IPAS

Quizizz IPAS

Professional Development

25 Qs

zat aditif pada makanan

zat aditif pada makanan

University - Professional Development

31 Qs

Teknologi Pengolahan Pangan

Teknologi Pengolahan Pangan

Assessment

Quiz

Science

Professional Development

Practice Problem

Hard

Created by

LISA ANGRIANI

Used 6+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

30 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 3 pts

Media Image

Tuliskan nama tanaman dan nama ilmiah pada gambar ini

Bunga Rosella (Hibiscus rosa sinensis L.)

Bunga Rose (Rosa multiflora L.)

Bunga Rosella (Clitoria ternatea L.)

Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa)

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 3 pts

Yang tergolong teknologi pengolahan pangan pada produk nabati adalah...

Teknologi Pengolahan Susu

Teknologi Pengolahan Telur

Teknologi Pengolahan Jelly

Teknologi Pengolahan Daging

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 3 pts

Yang termasuk teknologi pengolahan produk hewani

Teknologi Pengolahan Pasta

Teknologi Pengolahan Yoghurt

Teknologi Pengolahan Biskuit

Teknologi Pengolahan Snack

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 3 pts

Teknologi Pengolahan Buah Tomat menjadi Kurmato termasuk produk...

Buah Kering

Sari buah

Jelly Buah

Konsentrat Buah

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 3 pts

Proses Pertama yang dilakukan pada pembuatan kurmato adalah...

Sortasi

Pencucian

Pencampuran

Blanching

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 3 pts

Tujuan untuk menghentikan aktivitas enzim, mengurangi jumlah mikroba awal, melunakkan tomat, dan mengeluarkan udara yang terperangkap pada tomat termasuk proses...

Sortasi

Pencucian

Pencampuran

Blanching

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 3 pts

Waktu proses blanching bervariasi. Bada saat blanching kurmato, waktu yang dibutuhkan biasanya...

0-1 Menit

2-5 menit

5-10 Menit

15-30 menit

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?