Kehebatan Sains Quiz

Apa yang dimaksud dengan pengawetan makanan?

• Proses untuk mempertahankan kualiti, rasa, dan makanan lebih tahan lama.

• Proses untuk menambahkan bahan kimia berbahaya ke makanan

• Proses untuk mengubah warna makanan

• Proses untuk mempercepat kerosakan makanan

Apa manfaat dari pengawetan makanan?

• Jangka masa makanan lebih lama dan tidak rosak

• Membuat makanan lebih beracun

• Meningkatkan risiko keracunan makanan

• Mengurangi nilai gizi makanan

Bahan utama yang diperlukan melalui proses pemasinan ialah .............

• gula

• garam dan air

• cuka

• dapur

Cara penyimpanan sayur yang lebih sesuai ialah ______________

• pembungkusan vakum

• pemanasan

• pengeringan

• pembotolan.

Proses sains penjerukan dapat __________________________

• menjadikan makanan itu cepat basi

• menghasilkan makanan yang sedap

• mengelakkan makanan daripada rosak

• menjadikan makanan lebih berkhasiat

Berdasarkan pengajaran hari ini, bagaimanakah proses sains dapat memudahkan kerja harian manusia?

• Proses sains dapat menyelamatkan makanan daripada rosak

• Proses sains dapat membuatkan makanan sedap dimakan

• Proses sains dapat merosakkan buah-buahan

• Proses sains dapat meningkatkan harga makanan