A AGRICULTURA BIOLÓGICA EM PORTUGAL

A agricultura biológica tem aumentado em Portugal, pois…

• baseia-se em processos de cultivo naturais e ecológicos, que não poluem o solo nem os recursos hídricos.

• há apoios da PAC para aumentar este modo de produção, que diminui os custos com a mão de obra.

• recorre a sistemas de cultura mais intensivos, que preservam os ecossistemas.

• os produtos são mais saudáveis e os rendimentos são elevados.

Os produtos provenientes da agricultura biológica podem ser mais competitivos através de estratégias como…

• o fomento dos mercados internacionais.

• a aposta na pluriatividade.

• a certificação de produtos regionais de qualidade.

• o fomento dos mercados internacionais.

A agricultura biológica contribui para…

• o aumento da importação de produtos tradicionais.

• a preservação dos recursos endógenos.

• a valorização da cooperação intermunicipal.

• o aumento da pluriatividade nas áreas rurais.

Uma forma de promover a sustentabilidade e a fertilização natural é...

• a adoção de adubos verdes como o trevo.

• recorrer à compostagem dos resíduos agrícolas.

  
  

• a consociação entre plantas aromáticas e adubos verdes.

• instalar painéis solares aplicados à rega gota a gota.

O recurso à associação de culturas na mesma parcela designa-se por…

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A consociação na agricultura biológica tem como principal função…

• facilitar a adição de adubos orgânicos.

• respeitar a identidade cultural da paisagem agrária.

• assegurar a subsistência alimentar do produtor agrícola.

• reduzir a infestação de pragas indesejadas.

A agricultura biológica não é sinónimo de agricultura tradicional porque…

• apoia-se no desenvolvimento científico para a seleção de espécies mais adaptadas às condições edafoclimáticas das regiões.

• recorre à hidroponia como estratégia de adequação das sementes às características do solo.

• privilegia as técnicas tradicionais para uma gestão mais criteriosa do solo.

• aumenta o parcelamento das explorações, promovendo um uso do solo mais adequado em termos de maquinaria.

O modo de produção biológico é uma estratégia apoiada pelas reformas mais recentes da Política Agrícola Comum, que vieram contribuir para…

• a certificação dos produtos DOP baseada na proibição de adubos químicos de síntese.

• a prática da agricultura tradicional focada no autoconsumo.

• a formação de agricultores orientada para o equilíbrio dos ecossistemas.

• a atribuição de subsídios aos agricultores que iniciem a transição para práticas mais modernas e intensivas.

Os modos de produção agrícola integrado e biológico são semelhantes, mas…

• o biológico rejeita a utilização de produtos químicos e o integrado tolera, com algumas condicionantes, a sua aplicação.

• o biológico aceita, com algumas condicionantes, o uso de produtos fitofarmacêuticos, enquanto o integrado só admite fertilizantes naturais.

• o biológico é menos restritivo, por admitir a utilização de produtos fitofarmacêuticos quando a sua necessidade for tecnicamente reconhecida.

• o biológico rejeita a policultura intensiva, enquanto o integrado rejeita a policultura associada à rotação cultural.

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A agricultura biológica fomenta a melhoria da fertilidade do solo através de métodos…

• tradicionais como sebes vivas, consociações e fertilização de síntese.

• preventivos e culturais como a introdução de adubos de síntese, a compostagem e a policultura.

• de seleção de sementes adequadas às características climáticas para aumentar a área de monocultura.

• preventivos e culturais como a rotação de culturas, os adubos verdes e a consociação.