妙高クイズ！

夏目漱石の小説『坊っちゃん』の主人公が好んで通った温泉地はどこでしょうか？

• 那須湯本温泉

• 道後温泉

• 有馬温泉

• 箱根温泉

ポルトガルの宣教師らが西洋の菓子文化を日本に持ち込んだ。それは何か。

• ケーキ

• カステラ

• まんじゅう

街道からほど近くアクセスの良い箱根では「〇〇巡り」が評判を読んだ。〇〇とは、湯本、塔ノ沢、堂ヶ島、宮ノ下、底倉、木賀、芦ノ湯を指す。この〇〇に入る言葉な何か。

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江戸時代は家庭で化粧水を手作りすることも多く、身近な植物を用いていました。どの植物を使っていたでしょうか。

• スイカ

• きゅうり

• 冬瓜

カステラは和菓子か洋菓子かどっちでしょう

• 和菓子

• 洋菓子

忍者の代名詞である手裏剣。実際によく使われた手裏剣はどのような形をしている？

• 棒状

• 三角

• 円

平安時代には酒・酢・塩・醤の調味料が各自の膳に置かれていた。しかし、身分の低い者には二つの調味料しか置かれていなかった。この二つの調味料は何と何か。

• 酒

• 酢

• 塩

• 醤

読書という行為が「知識階級だけの特殊な行為」でなく、何に組み入れられるようになったと加藤秀俊は言うか。次の選択肢から選べ。

• 「すべての人間の日常行為」

• 「すべての人間の安らぎとなる行為」

昔から日本の和食に必要な食材で、ドイツでは「畑の肉」と呼ばれるなど、海外でも評判なものは何でしょう？　

• 大豆

• アボカド

• 牡蠣

大豆から作られていないものはどれ？

• きなこ

• おから

• 醤油

• 味噌

• 片栗粉