爱考Day 2
Authored by ZHI XUAN PHAN
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
以下哪个菜系不是中国八大菜系之一？
1. 川菜，湘菜
2. 粤菜，闽菜
3. 潮菜，广菜
4. 苏菜，浙菜
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
孔府喜庆寿宴时的第一道名菜是什么？
1. 一品豆腐
2. 八仙过海闹罗汉
3. 诗礼银杏
4. 霸王别姬
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
八大菜系之首是哪个菜系？
1. 川菜
2. 苏菜
3. 闽菜
4. 鲁菜
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
中华料理什么时候开始变得偏重口味？
1. 元代
2. 宋代
3. 清代
4. 汉代
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
中国最早把辣椒当食材的地方是哪里？
1. 广州
2. 贵州
3. 潮州
4. 苏州
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
秋天，生津要吃什么？
1. 苹果
2. 西瓜
3. 梨
4. 桑葚
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
很多学者倾向于认为合餐制的过渡期
1. 开始于宋朝和元朝，明朝开始普及。
2. 开始于秦朝和汉朝，晋朝开始普及。
3. 开始于唐朝和宋朝，元朝开始普及。
4. 开始于元朝和明朝，清朝开始普及。
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