Hoá học kì 1

Cho các chất: etyl axetat, etanol, axit acrylic, phenol, phenyl axetat, fomandehit. Số chất tác dụng được với ddNaOH

• 4

• 5

• 3

• 6

Phát biểu nào sau đây không đúng

• Chất béo là trieste của etilen glicol với các axit béo

• Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước

• Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hidro khi đun nóng có xúc tác Ni

• Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm

Cho dãy các chất phenyl axetat, metyl axetat ,etyl fomat ,tripanmitin, vinyl format. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH dư đun nóng sinh ra ancol

• 4

• 3

• 5

• 2

Nhận định nào sau đây là đúng

• Các este đều được điều chế từ axit và ancol

• Tất cả các este đều là chất lỏng nhẹ hơn nước, rất ít tan trong nước

• Thủy tinh hữu cơ plexiglass có thành phần chính là poli (metyt metacrylat)

• Xà phòng hóa metyl acrylat cho ra một muối và một andehit

Ở điều kiện thích hợp hai chất phản ứng với nhau tạo thành metyl fomat

• HCOOH VÀ NaOH

• CH3COONa và CH3OH

• HCOOH VÀ CH3OH

• HCOOH và C2H5NH2

Nhận định đúng

• Xà phòng làm muối natri, canxi của axit béo

• Xà phòng là muối natri ,Kali của axit béo

• Xà phòng là trieste của axit béo

• Xà phòng là muối natri Kali của axit hữu cơ

Chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường

• Tristearin

• Triolein

• Tripanmitin

• Saccarozơ

Để sản xuất bơ nhân tạo từ dầu thực vật người ta dùng phương pháp

• Hidro hóa

• Thủy phân

• Xà phòng hoá

Cho este có CTCT: CH3COOCH=CH2 có tên gọi là

• Vinyl axetat

• Metyl acrylat

• Anlyl axetat

• Metyl propionat

Lipit là những chất hữu cơ có trong tế bào sống và

• Tan trong nước và tan nhiều trong dung môi hữu cơ không phân cực

• Không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ không phân cực

• Không tan trong nước và không tan trong dung môi hữu cơ không phân cực

• Tan trong nước và được dùng làm dung môi hữu cơ không phân cực