Hóa học Quiz

Công thức tổng quát của esteno,đơnchức,mạch hở là

• A.C2nH2O(n≤2)

• B.CnH2nO2 (n≥2)

• C.CnH2nO(n≥2)

• D CnH2n-2O2 (n≤2)

Công thức của metyl axetatlà

• A.CH3COOH

• B.HCOOCH3

• C.CH3COOC2H5

• D. CH3COOCH3

:Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được ancol etylic?

• A.CH3COOC2H5

• B.CH3COOC3H7

• C.C2H5COOCH3

• D. HCOOCH3

:Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri fomat?

• A.C2H5COOC2H5

• B.CH3COOC2H5

• C.CH3COOCH3

• D. HCOOCH3

Đun nóng CH3COOC2H5 trong môi trường axit thuđược sản phẩm là

• A.C2H5COOH,CH3OH

• B.C2H5COOH,CH3CHO

• C.CH3COOH,C2H5OH

• D.CH3COOH,CH3CHO

Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo ?

• A.CH3COOCH2C6H5

• B.C15H31COOCH3

• C.(C17H33COO)2C2H

• (C17H35COO)3C3H5

Nhận xét nào sau đây đúng khi nói về chất béo ?

• Chất béo là trieste của glixerol với axit.

• Chất béo là trieste của ancol với axit béo.

  
  

• Chất béo là trieste của glixerol với axit vô cơ.

  
  

• Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

  
  

Sảnphẩmkhiđunnóng tristearin vớidungdịchH2SO4loãnglà

• .axitstearic và glixerol

• .axitpanmiticvàglixerol

• .axitstearic và etylenglicol

• .axitpanmiticvàetylenglicol

Loạidầunàosauđâykhôngthuộcloạichấtbéo?

• A.Dầudừa

• B.Dầulạc

• C.Dầuvừng

• D. Dầuluyn

Nhậnxétnàosauđâykhôngđúng?

• A.Hiđrohóahoàntoàntrioleinhoặctrilinoleinđềuthuđượctristearin

• B.Chấtbéolà este của glixerol vàcác axit

• .DầumỡđộngvậtbịôithiudoC=Cbịoxihóa chậmtrongkhôngkhí tạo ra peoxit,chấtnàybịphân hủytạosảnphẩmcómùikhóchịu

• Chấtbéonhẹhơnnướcvàkhôngtantrongnước