FLAVONOID

Số lượng chất thuộc nhóm flavonoid trong giới thực vật đã xác định được cấu trúc là:

• Khoảng 40.000 chất

• Khoảng 4.000 chất

• Khoảng 400 chất

• Khoảng 40 chất

Màu của các flavonoid thuôc nhóm isoflavon, flavanon, isoflavanon, flavanonol, leuco-anthocyanidin (do không có nối đôi liên hiệp giữa vòng B với nhóm carbonyl) là:

• Vàng nhạt đến vàng

• Vàng đậm đến đỏ cam

• Không màu

• Màu thay đổi tuỳ theo pH của môi trường

Nhóm phân loại của các flavonoid có gốc aryl (vòng B) ở vị trí C-3 là:

• Euflavonoid

• Neoflavonoid

• Isoflavonoid

• Flavonoid dimer

Tên gọi của chất sắc tố chủ yếu là màu vàng thuộc nhóm glycosid được tìm thấy trong thực vật mà trong cấu trúc khung theo kiểu C6-C3-C6 là:

• Flavonoid

• Anthranoid

• Saponin

• Polysaccharid

Kiểu cấu trúc khung trong cấu trúc hóa học của nhóm hợp chất flavonoid là:

• C6-C3-C6 (gồm 3 vòng benzen A , B và C nối với nhau)

• C6-C3-C6 (gồm 2 vòng benzen A và B nối với nhau qua một mạch 3 carbon)

• C6-C3-C6 (gồm 3 vòng benzen A và B, C nối với nhau qua một mạch 3 carbon)

• C6-C3-C6 (gồm 2 vòng benzen A và B nối với nhau qua một mạch 6 carbon)

Dược liệu có thành phần hóa học chính thuộc nhóm euflavonoid là:

• Gừng

• Hòe hoa

• Nhân trần

• Nhân sâm

Dược liệu có thành phần hóa học chính thuộc nhóm isoflavonoid là:

• Trúc đào, thông thiên

• Cam thảo, sắn dây

• Nhân trần, bạch chỉ

• Nhân sâm, tam thất

Dược liệu có thành phần hóa học chính thuộc nhóm neoflavonoid là:

• Trúc đào

• Tô mộc

• Nghệ

• Liên tâm

Phản ứng khử hay được sử dụng nhất để tìm sự có mặt của các dẫn chất nhóm flavonoid là:

• Tác dụng với thuốc Mayer

• Cyanidin (Phản ứng Shinoda hay Willstater)

• Vi thăng hoa

• Tác dụng với dung dịch FeCl3

Chất được chiết bằng phương pháp: cho dược liệu loại các chất thân dầu bằng ether dầu hỏa sau đó chiết bằng nước nóng hoặc methanol hoặc ethanol hay hỗn hợp CHCl3 và ethanol là:

• Flavonoid glycosid

• Phần genin của flavonoid

• Phần glycon của flavonoid

• Flavonoid aglycol