Phương pháp thường dùng để xác định các thành phần các chất hóa học có trong tinh dầu là:

Sắc ký lớp mỏng, sắc ký khí, phân tích phổ

Ngửi mùi tinh dầu, soi kính hiển vi

Hòa tan tinh dầu trong các dung môi khác nhau

Cất kéo hơi nước, kết tinh, nóng chảy

Phương pháp thường được áp dụng để lấy được tinh dầu quế, bạc hà từ dược liệu là:

Chiết xuất bằng dung môi

Dùng dụng cụ thích hợp để ép lấy tinh dầu

Phương pháp thường được áp dụng để lấy được tinh dầu vỏ cam, chanh trong kỹ nghệ sản xuất đồ uống có mùi thơm là:

Dùng dụng cụ thích hợp để ép lấy tinh dầu

Chiết xuất bằng dung môi

Nguyên tắc của phương pháp định lượng thành phần các chất hóa học có trong tinh dầu là:

Dựa trên các phản ứng đặc hiệu của các nhóm chức

Dựa trên tính chất tan của tinh dầu trong ethanol

Dựa trên tính chất bay hơi của tinh dầu

Mục đích sử dụng của bộ dụng cụ định lượng tinh dầu ghi trong Dược Điển Việt Nam 5 là:

Định lượng các chất hóa học có trong tinh dầu

Xác định khối lượng các thành phần của tinh dầu

Định lượng các nhóm chức có trong tinh dầu

Xác định hàm lượng tinh dầu có trong dược liệu

Phương pháp xác định chung để phát hiện các hợp chất giả mạo tan trong nước rất hay được cho vào trong tinh dầu như ethanol và glycerin là:

Lắc với nước, nếu có thể tích giảm chứng tỏ có sự giả mạo

Lắc với ethanol, nếu có thể tích giảm chứng tỏ có sự giả mạo

Lắc với ether, nếu có thể tích giảm chứng tỏ có sự giả mạo

Lắc với dầu thực vật, nếu có thể tích giảm chứng tỏ có sự giả mạo

Trong y học cổ truyền, các dược liệu chứa tinh dầu thường gặp trong các nhóm thuốc sau:

Thuốc giải biểu (chữa cảm mạo phong hàn và cảm mạo phong nhiệt)

Thuốc an thần gây ngủ, giúp cho giấc ngủ sâu

Thuốc bổ huyết (dùng khi da xanh, thiếu máu)

Thuốc chỉ huyết (thuốc cầm máu)

Ứng dụng của dược liệu chứa tinh dầu trong đời sống là:

Làm gia vị cho đồ ăn, chế biến nước hoa, xà phòng, tạo mùi thơm cho đồ uống

Làm thức ăn chăn nuôi, chế biến cồn công nghiệp, rượu uống

Làm phân bón, thuốc bảo vệ thức vật

Làm sợi, dệt vải, chế biến đồ nhựa, thủy tinh

Công dụng của dược liệu Sả chanh (Cymbopogon citratus Stapf.) là:

Chiết xuất citral, là nguyên liệu để tổng hợp vitamin A

Chiết xuất atemisinin, là nguyên liệu để tổng hợp vitamin C

Dùng trong kỹ nghệ chế biến bánh kẹo, chất tạo màu

Dùng làm tá dược độn trong bào chế thuốc viên

Đặc điểm thực vật chính của lá cây Long não [Cinnamomum camphora (L.)] là: A. Lá có cuống dài, ở kẽ gân chính và gân 2 bên nổi lên 2 tuyến nhỏ B. Lá không cuống, ở kẽ gân chính và gân 2 bên nổi lên 3 tuyến nhỏ C. Lá có cuống dài, ở kẽ gân chính và gân 2 bên nổi lên 4 tuyến nhỏ D. Lá không cuống, ở kẽ gân chính và gân 2 bên nổi lên 5 tuyến nhỏ

A. Lá có cuống dài, ở kẽ gân chính và gân 2 bên nổi lên 2 tuyến nhỏ

D. Lá không cuống, ở kẽ gân chính và gân 2 bên nổi lên 5 tuyến nhỏ

C. Lá có cuống dài, ở kẽ gân chính và gân 2 bên nổi lên 4 tuyến nhỏ

B. Lá không cuống, ở kẽ gân chính và gân 2 bên nổi lên 3 tuyến nhỏ

Đặc điểm thực vật chính của thân cây Sa nhân (Amomum sp.) là: A. Thân rễ mọc bò ngang, chằng chịt như mạng lưới B. Thân rễ phình to thành củ C. Thân rễ mọc bò ngang, rễ phụ mọc tỏa tròn D. Thân củ mọc xiên ngang, rất nhiều củ chằng chịt

A. Thân rễ mọc bò ngang, chằng chịt như mạng lưới

B. Thân rễ phình to thành củ

C. Thân rễ mọc bò ngang, rễ phụ mọc tỏa tròn

D. Thân củ mọc xiên ngang, rất nhiều củ chằng chịt

Chương 5 phần 1

Quiz

•

Chemistry

•

Professional Development

•

Practice Problem

•

Medium

Mell Nguyễn

Used 1+ times

FREE Resource

38 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hợp chất điều chế từ thảo mộc bằng phương pháp cất kéo hơi nước, thường có mùi thơm, bay hơi được ở nhiệt độ thường là:

Tinh dầu

Tinh bột

Dầu béo

Dầu mỡ

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tính chất vật lý đặc trưng của tinh dầu là

Dễ tan trong nước, có mùi thơm

Không tan trong ethanol cao độ (từ 80% trở lên), mùi hắc

Dễ bay hơi ở nhiệt độ thường, có mùi thơm

Không bay hơi ở nhiệt độ thường, không mùi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nhóm phân loại tinh dầu của chất limolen trong các cây cam, chanh thuộc chi Citrus sp. là:

Monoterpen có chứa oxy

Monoterpen không chứa oxy

Dẫn chất có chứa N và S

Dẫn chất có nhân thơm

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nhóm phân loại tinh dầu của chất Citral A, B trong các cây Sả chanh (Cymbopogon citratus Stapf.) là:

Monoterpen không chứa oxy

Monoterpen có chứa oxy

Dẫn chất có chứa N và S

Dẫn chất có nhân thơm

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nhóm phân loại tinh dầu của chất aldehyd cinnamic trong các cây Quế là:

Monoterpen có chứa oxy

Monoterpen không chứa oxy

Dẫn chất có chứa N và S

Dẫn chất có nhân thơm

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nhóm phân loại tinh dầu của chất alicin trong cây tỏi là:

Monoterpen có chứa oxy

Monoterpen không chứa oxy

Dẫn chất có chứa N và S

Dẫn chất có nhân thơm

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bộ phận tạo ra và chứa tinh dầu trong cây Quế, Long não, Gừng là:

Tế bào tiết

Lông tiết

Túi tiết

Ống tiết

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

34 questions

ÔN TẬP HỌC KỲ 2

Quiz

•

Professional Development

Popular Resources on Wayground

10 questions

Forest Self-Management

Lesson

•

1st - 5th Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

30 questions

Thanksgiving Trivia

Quiz

•

9th - 12th Grade

30 questions

Thanksgiving Trivia

Quiz

•

6th Grade

11 questions

Would You Rather - Thanksgiving

Lesson

•

KG - 12th Grade

48 questions

The Eagle Way

Quiz

•

6th Grade

10 questions

Identifying equations

Quiz

•

KG - University

10 questions

Thanksgiving

Lesson

•

5th - 7th Grade

Discover more resources for Chemistry

20 questions

HS2C2 AB QUIZIZZ

Quiz

•

1st Grade - Professio...

Chương 5 phần 1

38 questions

Hợp chất điều chế từ thảo mộc bằng phương pháp cất kéo hơi nước, thường có mùi thơm, bay hơi được ở nhiệt độ thường là:

Tính chất vật lý đặc trưng của tinh dầu là

Nhóm phân loại tinh dầu của chất limolen trong các cây cam, chanh thuộc chi Citrus sp. là:

Nhóm phân loại tinh dầu của chất Citral A, B trong các cây Sả chanh (Cymbopogon citratus Stapf.) là:

Nhóm phân loại tinh dầu của chất aldehyd cinnamic trong các cây Quế là:

Nhóm phân loại tinh dầu của chất alicin trong cây tỏi là:

Bộ phận tạo ra và chứa tinh dầu trong cây Quế, Long não, Gừng là:

Bộ phận tạo ra và chứa tinh dầu của cây thuộc họ Myrtaceae (Tràm, Bạch đàn, Đinh hương) là:

Bộ phận tạo ra và chứa tinh dầu của cây thuộc họ Apiaceae (Tiểu hồi, Hạt mùi) là:

Bộ phận tạo ra và chứa tinh dầu của cây của họ Lamiaceae (Bạc hà, Hương nhu...) là:

Create a free account and access millions of resources

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Chemistry