evaluare sumativa alimente

Glucidele din conținutul fructelor sunt:

• Substanțe nutritive

• Alimente neprelucrate

• Alimente prelucrate

• sortimente de cereale

Prin senzațiile olfactive se deosebesc:

• Gusturile

• Mirosurile

• Formele

• Auzul

Valoarea energetică a unui produs alimentar se exprimă în:

• Kg

• Kcal

• Kw

• G

Sunt substanțe chimice dăunătoare sănătății omului:

• 
• lipidele

• proteinele

• sarea

Ce fel de fructe sunt căpșunele?

(a)  

Oul este un aliment de origine:

• minerală

• vegetală

• animală

• vegetală-minerală

Porumbul fiert este un aliment neprelucrat:

(a)  

Precizează trei produse lactate:

(a)  

Alimentele sunt produse naturale sau prelucrate. In ce stare le găsim în funcție de proveniență?

• solidă

• lichidă

• gazoasă

• apă