Quiz sur What it Takes to Make It in a Michelin-Starred Restau

Quiz sur What it Takes to Make It in a Michelin-Starred Restau

Professional Development

9 Qs

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Quiz sur What it Takes to Make It in a Michelin-Starred Restau

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Assessment

Quiz

English

Professional Development

Hard

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Camila GAITAN

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9 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Où travaille le narrateur en tant que sous-chef?

Mélisse

Le Cordon Bleu

Le Petit Four

Le Bistro Français

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel est le nombre d'étoiles Michelin que possède le restaurant où travaille le narrateur?

2

4

3

1

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel instrument de musique le narrateur compare-t-il à la composition des plats en cuisine?

Flûte

Harpe

Violon

Trompette

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel était le premier travail du narrateur en cuisine?

Sommelier

Pâtissier

Plongeur

Serveur

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel est le nom du chef pour qui le narrateur travaille?

Thomas Keller

Josiah Citrin

Gordon Ramsay

Wolfgang Puck

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quelle est la méthode de cuisson des œufs que le narrateur a apprise de sa grand-mère?

Battre

Bouillir

Frire

Poêler

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qu'est-ce que le narrateur et son ami Gary aiment faire pendant leur temps libre?

Faire du shopping

Faire des dîners éphémères

Regarder des films

Jouer au football

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel est le sentiment que le narrateur ressent lorsqu'il sait que son plat a plu à quelqu'un?

Satisfaction

Déception

Colère

Fierté

9.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Les œufs de sa grand-mère sont cuisinés de quelle maniere/style?

Italianne

Française

Espagnole

Américaine