112-1健康期末測驗

下列哪個不屬於水果類?

• 芭樂

• 青椒

• 番茄

• 草莓

根莖類食物有助於補充我們的營養，請問哪個不屬於根莖類食物

• 魚

• 番薯

• 馬鈴薯

• 芋頭

脂肪類飲食要適量，請問哪個屬於脂肪類食物

• 青菜

• 番薯

• 奶油

• 豆腐

若有有良好視力，需要補充哪個營養素

• 維生素E

• 維生素A

• 維生素D

• 維生素K

補充奶類，有助於增加維生素D，請問哪個並非奶類?

• 鮮乳

• 牛奶

• 優酪乳

• 花椰菜

他今天的早餐是吃吐司，請問屬於哪種營養素

• 堅果種子類

• 全榖雜糧類

• 乳品類

• 蛋豆魚肉類

請問哪些行為，可以解決營養不均衡的問題?

• 早餐多吃一片起司

• 喝白開水

• 吃水果

• 以上皆是

請問哪種飲食組合，較不營養?

• 早晚一杯牛奶

• 每餐水果拳頭大

• 飯跟蔬菜一樣多

• 珍珠奶茶配雞排

哪一種行為，屬於偏食?

• 飯菜肉都有盛

• 吃飯只有淋上咖哩醬

• 天天五蔬果

• 每道菜都盛一些

喝酒對我們的身體有不當影響，請問如何改善?

• 透過運動解決

• 不管他繼續喝

• 當成白開水來喝

• 把酒加到湯裡面