科普閱讀~ 實驗室培育肉揭密

畜牧業造成全球暖化的原因，下列何者不正確?

• 砍樹種植牧草

• 屠宰、冷凍消耗電力等能源

• 牲畜排泄釋放溫室氣體

• 運送容易造成輻射汙染

有些動物產品所釋放的氣體排放量比其他動物更多。下面哪一種肉每公斤蛋白質的生產製造最多的排放量？

• 雞肉

• 蛋

• 羊肉

• 豬肉

關於人造肉的敘述，下列何者正確?

• 人造肉是透過培養動物的肌肉細胞而成

• 人造肉是運用植物蛋白質所製成的「肉」品

• 需屠宰動物，從身上取得細胞再製成肉品

• 其口感跟真實的肉幾乎相差無異

下列何者不是屬於多細胞生物?

• 乳酸菌

• 杏鮑菇

• 蝴蝶

• 蜥蜴

關於多細胞生物體組成層次，下列排序何者正確?

• 個體→系統→器官→組織→細胞

• 細胞→系統→器官→組織→個體

• 細胞→組織→器官→系統→個體

• 細胞→器官→組織→系統→個體

有關細胞分化的敘述，何者正確？

• 生物經分化後，會構成不同形態和功能的細胞

• 細胞分化是指細胞的數目變多

• 同一個體的不同細胞，其所含的基因都不相同

• 單細胞生物具有細胞分化的能力