測試２２

請問下列關於綠茶的描述何者正確？

• 屬於不發酵茶

• 屬於部分發酵茶

• 屬於全氧化茶

• 屬於後發酵茶

下列何者為黑茶？

• 鳳凰單欉

• 東方美人

• 高山茶

• 普洱茶

下列何者不是六大茶類？

• 青茶

• 黃茶

• 橘茶

• 白茶

紅茶的特性是什麼？

• 為後發酵茶

• 為全氧化茶

• 不需要萎凋

• 需要渥堆

下列何者不是白茶？

• 安吉白茶

• 白毫銀針

• 紅玉白茶

• 月光白

下列何者不是青茶？

• 鐵觀音

• 凍頂烏龍茶

• 碧螺春

• 武夷岩茶